第831章 黑紅頂流的心機繼妹(18)

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  那廂,徐茵騎著小電驢回到飯館。【無錯章節小說閱讀,google搜尋sto520.com思兔閱讀】

  店裡那群賀時的粉絲,已經吃飽喝足結帳離開。

  徐爸正在櫃檯前盤今天的流水。

  看到她回來,一臉高興地說:「茵茵,你猜今天一天的流水有多少?」

  冇等徐茵猜,他就興高采烈地宣佈:「五千!年前這麼冷清的日子,竟然能有五千!」

  平常的話,五千流水不至於讓徐爸這麼高興,尤其是節假日的時候,要是五千都冇有,他該哭了,還不夠給小吳、胖嫂等僱工開工資的。

  但這不臨近年關嘛,又是靠學生流量帶起來的美食衚衕,生意清淡是常態,好比前幾天,一天下來能有一千就不錯了。今天能賣出五千的流水,委實超出了他的預期。

  徐爸激動激動,理智仍然在線:

  「不過我曉得,今天是託了你哥朋友的福。冇有他,晚上也不會有這麼多人來吃店裡吃飯。」

  賀時的那些粉絲,把店裡的菜全都點了一遍不說,烤魚還上了兩份,飲料也乾掉了幾箱,光堂食就入帳三千出頭,刨除這一單,剩下的纔是店裡正常的流水。

  「那也比前幾天好得多。」徐爸摁著計算器算了算,「還是你們大學生聰明,有生意頭腦。」

  算完以後,徐爸給閨女轉了兩千元:「今天你最辛苦,不僅上灶,還兼職騎手去送餐,這錢你收下,給自己買套過年的新衣服,不夠再跟爸說。」

  徐茵冇推辭,且當寒假打工,給自己賺下學期的生活費吧。

  今日份收穫:除了徐爸給的兩千,還有當騎手賺的三十六元。

  入睡前,她敷著麵膜看著書,腦海裡卻閃過賀時那張稜角分明、骨相出眾的俊臉。

  忽然有些理解錢明月她們為什麼看到他會激動得想要瘋狂尖叫,果然是秀色可餐。

  回過神,哂然一笑,想這些乾啥呢!想再多,他也不太可能是小瑾同學。

  還是專注學習吧!搞好學習纔是王道!

  這時,手機響了,是江照予打來的。

  「賀時給我發訊息,說你在當騎手送餐?是零花錢不夠用嗎?」

  他剛從錄音棚出來,看到江照予的留言,立即撥了過來。

  徐茵:「……」

  愣了幾秒忙解釋:「哥,我就是幫店裡送個餐,這不快過年了,叫不到騎手,訂單接了又不能取消,也就晚高峰那會兒忙一點,送完那幾單我就回店裡了。不是因為缺錢,真的!」

  可別又二話不說給她轉帳啊,她卡裡餘額富著呢。

  江照予皺皺眉:「既然冇有騎手接單,外賣就關了吧。」

  「好的好的,我明天就跟爸說。」

  江照予掛了電話,坐在沙發上思考了一會兒,起身去了創作室。

  「予哥,這麼晚了還不睡啊?」小岑問。

  今天錄了一天音,還以為今晚會早點收工。

  「嗯,你困了先去睡。」

  他要多寫歌多賺錢,賺來給妹妹花,免得錢不夠用跑去當騎手。

  他這個哥哥當得實在太不稱職了,竟然不知道徐爸和妹妹這麼辛苦——一個撐起了一家店,一個奔走在寒冬臘月的街頭送外賣,想想心裡就難受。

  徐茵倒冇想這麼多,隻要江照予別動不動給她轉帳,一切都好說。

  第二天,她忘了和徐爸提外賣業務的事。

  不到十一點,店裡如期響起外賣訂單的叮咚聲。

  拉出訂單一看,好多都是昨天的老客戶。

  有人備註:[老闆,不用著急慢慢送,超時了補一份小點心即可!一定給五分好評!嘿嘿!]

  有人則要求牛蛙裡多放點蒜子,誇他們家的蒜子炒得太好吃了,比牛蛙還好吃。

  多加蒜子徐爸能理解,但超時補送小點心是啥意思?

  徐茵眨眨眼:「哦,昨天超時了好幾單,擔心他們給差評,我就自作主張送了他們一份小點心。」

  「嗨!我當是啥事呢!既然顧客喜歡,下回都送一份好了,反正發糕、蘿蔔絲餅都我自己做的,不值幾個錢。」

  「……」

  老爹啊,你可能誤會了……

  徐茵絞儘腦汁想出了個兩全其美的方案:

  「爸,我看冷凍櫃裡還有好幾袋雞爪、鴨掌,過年冰櫃要清空斷電的吧?不如全都拿出來做成檸檬鳳爪、去骨鴨掌怎麼樣?既能當滷味小吃賣,遇到超時的,也可以送一份表達歉意。」

  徐爸邊備菜邊說:「你說的點子好是好,但我不會做檸檬鳳爪啊,還有鴨掌去了骨還怎麼賣?」

  「我會,我來做。」

  徐茵捋起袖子,想到就做。

  檸檬鳳爪在她曾經穿過的某個現代小世界特別流行,大人孩子都愛吃,嫌店裡賣的貴,亦或是擔心添了防腐劑之類的人工新增劑,好多主婦都照著小綠書自己做,一時間全民都在吃檸檬鳳爪,風頭蓋過曾經的雪花酥。

  徐茵就是那時候學會的,除了酸辣爽口、好吃開胃的脫骨檸檬鳳爪,還琢磨出了超級下飯的鹵香去骨鴨掌,迄今係統倉庫裡還囤了不少成品。

  她翻出當時記在筆記本上的配方和步驟,把雞爪、鴨掌流水解凍。

  「咦,爸,這個是啥?」

  清理冷凍櫃的時候,在最底下翻出一包看不出是啥的食材。

  徐爸都仔細辨認了一眼纔想起來:「哦,是鴨腸,當時批發雞鴨爪的時候,老闆送的。」

  「冇過期吧?」

  「那指定冇有,這一批貨是入秋後才進的。」

  「那我也拿出來做了。」

  「你會做鴨腸啊?這玩意兒味比較重,弄不乾淨很難吃的。」

  「我試試。」

  她想到了一種風靡過一段時間的小吃——冷鍋串串。

  除了鴨腸,還可以用各種蔬菜來做。

  徐爸今天一大早就去批發市場進菜了,蔬菜進了不少,她挑了些土豆、香菇、海帶結和藕,先用這幾樣素菜搭配鴨腸做一鍋冷串。

  調料汁是她自己配的,用料多達二十多種,比市麵上賣的串串調料要更鮮更入味。

  也得虧徐爸是個愛琢磨新菜的人,店裡的調料、香料十分齊全,調料汁需要的幾味香料都有。

  中午前,徐爸炒菜,她準備鳳爪、鴨掌以及冷鍋串串的滷料包、調料汁,等徐爸出鍋、裝盒,她接單去送。

  下午難得冇看書,坐在桌前認真地給雞鴨爪去了骨,給鴨腸、蔬菜串上竹簽。

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